Territoire peu connu et ainsi préservé, le sud de la Haute-Marne recèle une richesse naturelle rare de nos jours. L'Herberie de la Tille se trouve dans une petite vallée verdoyante, faite de forêts et de prairies, à un kilomètre du village de Villemervry (52160 - Commune de Vals des Tilles)


STAGES & VISITES


VISITE DU JARDIN

Accueil du groupe et présentation
Plantes sauvages et cultivées





Je vous propose durant la belle saison, de mai à septembre, des visites commentées du jardin et des environs. Nous parcourrons l'histoire et les usages des plantes, avec aussi des anecdotes et des personnages historiques liés à elles, ainsi que les méthodes de culture et de cueillette.

D'une durée d'environ 2 H, terminée par la visite du séchoir et une dégustation d'infusion, cette visite est possible sur inscription pour les groupes (de 5 à 20 personnes).

TARIF: 3 euros par personne en visite libre et individuelle. 
            5 euros par personne pour les visites commentées en groupe

TEL: 06 80 38 93 51



 CONFERENCE ANIMATION
 SUR LES PLANTES A LA DEMANDE

médiathèque, bibliothèque, salon de thé, salon de bien être, association, comité d'entreprise, lieux couverts...
  • jeu de senteurs avec des plantes fraîches selon la saison
  • dégustation d'infusion
  • stand avec des sachets de plantes sèches et produits à base de plantes
  • livres sur le thème à consulter
  • questions réponses

D'une durée variable selon votre demande (1 à 2h)
25 € / déplacement jusqu'à 50 km
30 € / heure d'animation







STAGE D'INITIATION AUX PLANTES AROMATIQUES




Située au sud de la Haute-Marne dans le territoire du futur parc national des forêts de plaine, l'Herberie de la tille vous propose de venir découvrir au cours de stage, les plantes aromatiques et médicinales.

Paysan Producteur de plantes aromatiques depuis 2007, Xavier Decloux sera votre guide lors de votre stage. Passionné par les plantes et dans une démarche d'autonomie et d'écologie, il a mis en place un jardin de production qui est ouvert aux visites mais a également auto-construit les bâtiments et les différents aménagements sur son terrain.





Le jardin de 3000 m² comporte plus de 40 types de plantes aromatiques et médicinales. Sur le terrain d'un hectare de l'Herberie et dans l'environnement proche, de nombreuses autres espèces de plantes sauvages sont également à découvrir et récolter. En effet l'Herberie se situe dans un territoire préservé et à l'extérieur d'un petit village, entourée de pâtures et de forêts.



Votre stage vous permettra donc d'aborder un large panel de plantes et d'en travailler nombre d'entre elles selon l'époque et la météo.




Vous serez hébergé dans un tipi aménagé pour l'accueil sur le terrain de l'Herberie de la Tille.
Ce tipi de 5 m est équipé d'un plancher en bois et de matelas ainsi que des draps housses et des oreillers. A votre disposition également, douche solaire, toilette sèche, cuisine mobile, place à feu de camps. Le tout avec une vue imprenable sur la vallée.





Pour chaque stage nous acceptons de une à trois personnes afin que l'échange soit personnalisé.
Ces stages s'adressent aux personnes souhaitant récolter pour eux même de manière amateur ou souhaitant découvrir le métier en vue d'une future installation.

Il s'agit d'un stage d'initiation ne donnant pas de diplôme.



DESCRIPTIF DU STAGE


1er jour : Rendez vous le mardi à 10h

  • Accueil et présentation
  • Découverte de l’hébergement et installation dans le tipi

Midi : repas à l'herberie

  • Visite du jardin et environ proche, visite du séchoir et de la boutique.
  • Découverte historique et théorique du métier de producteur de plantes aromatiques.

Soirée, repas au tipi

2ème jour : rendez vous 8h30

  • Participation aux travaux
  • récolte des plantes cultivées
  • Préparation des plantes sèches
  • Assemblage et conditionnement (mise en sachet)

Midi repas à l'Herberie
Soirée, repas au tipi

3ème jour : Rendez vous 8h30

  • Balade de reconnaissance des milieux et lecture de paysage.
  • Reconnaissance des plantes sauvages.

Midi : Repas à l'Herberie

  • Cueillette de plantes sauvages.

Fin du stage 16h le jeudi






Le programme et l'ordre des activités peuvent varier en fonction de la météo.
Les journées de stage débutent à 8h30 et ne dépassent pas 7h de durée, ce qui vous laisse du temps libre.
Les taches domestiques et la préparation des repas se feront de préférence dans le partage.



CÔTE PRATIQUE


  • situé à 45 km au nord de Dijon et 45 km au sud le Langres
  • Accès train : Gare d'Is/Tille via Dijon
  • Autoroute A 31 sorties 5 et 6
  • Vous avez la possibilité de réserver le tipi pour la nuit du lundi au mardi pour arriver la veille ou du jeudi au vendredi pour repartir le lendemain (30€ par nuit supplémentaire)
  • Vous devez apporter votre propre sac de couchage
  • Pensez également à votre linge de toilette et à des produits écologiques pour la douche.
  • Équipez vous de chaussures de marche ou de bonnes baskets.
  • Nous fournissons le matériel nécessaire aux travaux pratiques.
  • A consulter sur place, de nombreux livres sur les plantes.




DATES ET TARIF DES STAGES


Tous les stages proposés se déroulent du mardi au jeudi et sont limités à 3 personnes maximum.

premier stage: du mardi 27 au jeudi 29 juin 2017
deuxième stage: du mardi 4 au jeudi 6 juillet
le troisième: du 18 au 20 toujours du mardi au jeudi
et pour finir : en août du mardi 8 au jeudi 10

    Le tarif des stages est de 263 € par personne tout compris. (formation, repas et hébergement dans le tipi)

    Pour réserver votre place contactez nous à l'avance au 06.80.38.93.51 ou par mail : herberiedelatille@gmail.com



    HERBERIE DE LA TILLE
    Xavier Decloux
    rue des quatre noyers
    52160 VILLEMERVRY (Commune de Vals des Tilles)